Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Kolorowa salatka z kurczakiem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Kolorowa salatka z kurczakiem, jajami i warzywami, w majonezie

Kolorowa salatka z kurczakiem

Składniki:

Kolorowa salatka z kurczakiem

 

  • podwójna piers kurczaka,
  • 5 sredniej wielkosci jaj,
  • 3 wieksze ogórki konserwowe,
  • duza papryka czerwona,
  • duza papryka zielona,
  • puszka kukurydzy (240g po odsaczeniu),
  • duzy por,
  • majonez,
  • plaska lyzka musztardy,
  • przyprawy do kurczaka - wedle upodoban,
  • sól, pieprz,
  • oliwa.

Sposób przygotowania:

Kolorowa salatka z kurczakiem
Piersi kurczaka pokroic w dosc drobna kostke, przyprawic wedle upodoban np. sola, pieprzem, papryka, czosnkiem, curry, sosem sojowym lub vegeta czy maggie. Odstawic na okolo godzine do lodówki, po czym usmazyc na rozgrzanej oliwie, odsaczyc z nadmiaru tluszczu i schlodzic. Papryki obrac, umyc i pokroic w drobna kosteczke. Jaja ugotowac na twardo, obrac ze skorupek i pokroic w kosteczke. Pora pokroic w drobniutkie krazki, sparzyc wrzaca woda pod przykryciem, dobrze odcisnac z nadmiaru wody. Odrzucic koncowki ogórków, ogórki pokroic w drobna kosteczke.
Wszystkie sklaniki polaczyc, wymieszac. Dodac ok 4 lyzki majonezu, plaska lyzke musztardy (dodalam chrzanowa) przyprawy, wymieszac i doprawic do smaku. Schlodzic i przetrzymywac w lodówce.