Sposób przygotowania:
Kolorowa sałatka z mozzarellą
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Cukinię wydrążyć, pokroić w drobną kosteczkę, smażyć na oleju z dodatkiem soli, pieprzu, curry. Sałatę opłukać, porwać w drobne kawałeczki do miski. Dodać kukurydzę, pokrojonego w cząstki pomidora. Dodać fasolkę, mozzarellę i cukinie (razem z olejem). Można wymieszać, albo ułożyć warstwowo. Doprawić solą, pieprzem i octem.
