Sposób przygotowania:
Kolorowe patisony z papryką
Paprykę sparzyć wrzącą wodą, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Patisony dokładnie umyć, osuszyć. Na dno każdego słoika włożyć kawałek gałązki kopru, ząbek czosnku, liść laurowy, pieprz, gorczycę i ziele angielskie. Wsypać patisony i paprykę. Do garnka wlać wodę i ocet. Dodać cukier i sól, zagotować. Gorącą zalewą napełnić słoiki z patisonami, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut. Wyjąc z garnka i ułożyć do góry dnem, ostudzić.
