Kolorowy sernik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Taki sernik na zimno z kolorowych galaretek ładnie wygląda na paterze. Do ozdobienia go można użyć kawałków galaretki w jeszcze innym kolorze.

Kolorowy sernik

Składniki:

Kolorowy sernik

 

  • 70 dag sera do serników
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 galaretki czerwone
  • 2 galaretki niebieskie
  • 2 galaretki żółte

Sposób przygotowania:

Kolorowy sernik
Całe jajka z cukrem i cukrem waniliowym zmiksowałam na puszystą masę. Dodałam twaróg i znowu zmiksowałam. Masę serową podzieliłam na trzy części. Każde 2 galaretki rozpuszczam w 200 ml gorącej wody i ostudzam. Do pierwszej części masy serowej dodaję czerwoną galaretkę mieszam i wlewam do formy , i wstawiam do lodówki do zastygnięcia. Podobnie robię z drugą częścią masy serowej i żółtą galaretką, wylewam ją na zastygniętą czerwoną masę serową i znowu wstawiam do lodówki do zastygnięcia. Z trzecią częścią masy serowej robią to samo , co z drugą. Po zastygnięciu wyjmuję sernik z formy.