Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kolorowy sernik na zimno Krakowianki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Do tego sernika najlepszy jest serek homogenizowany lub kremowy.

Kolorowy sernik na zimno Krakowianki

Składniki:

Kolorowy sernik na zimno Krakowianki

 

  • 1/2 kg sera twarogowego
  • 1 paczka biszkoptów podłużnych
  • 2-3 połówki brzoskwiń z puszki
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 1 galaretka niebieska
  • 1 galaretka cytrynowa lub brzoskwiniowa
  • 1 galaretka czerwona

Sposób przygotowania:

Kolorowy sernik na zimno Krakowianki
Ser przemielić w maszynce, dodać cukier puder, śmietanę i dokładnie zmiksować. Galaretki rozpuścić oddzielnie każdą w szklance wody. Dno formy wyłożyć folią aluminiową, posypać pokruszonymi biszkoptami, boki obłożyć całymi podłużnymi biszkoptami. Zmiksowany ser podzielić na 3 części. Każdą część sera zmiksować oddzielnie z przestudzoną galaretką. 1 część sera z galaretką wyłożyć do przygotowanej formy, ułożyć pokrojone owoce, następnie wyłożyć pozostałe warstwy kolorowego sera, włożyć do lodówki. Wierzch sernika ozdobić według uznania