Kolorowy torcik:

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Przygotować galaretki, szafirową w ½ podanej ilości wody. żelatynę rozpuscić wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijac na wysokich obrotach aż będzie sztywna. Dodac cukier. Zmiksować do calkowitego wymieszania skladników. Do 2/3 śmietany dodać szafirowa galaretke i zmiksować. Do 1/3 dodać żelatynę i kakao. Zmiksować. Przełożenie: biszkopt+mleczna pianka niebieskie+jagody+biszkopt_masa kakaowa+galaretka