Kompot z czerwonych owoców

Wiśnie umyć i osuszyć ( nie ma potrzeby drylować). Przełożyć do garnka. Dodać owoce leśne ( nie rozmrażać), wsypać cukier i dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny. Wlać wodę i postawić na ogień. Zagotować. Gdy będzie zbierać się piana zbierać ją siteczkiem. Gotować do miękkości owoców. Odstawić z ognia i ochłodzić ( można do zlewu wlać bardzo zimną wodą i wstawić garnek z kompotem aby szybciej ostygł). Podawać z kostkami lodu. Smacznego!