Sposób przygotowania:
Konfitura jeżynowo-borówkowaETAP 1:

Jeżyny z borówką płuczemy, wsypujemy do rondla ,dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, oraz wydrążone ziarenka z wanilii, doprowadzamy do wrzenia,
ETAP 2:

następnie wsypujemy cukier trzcinowy żelujący, gotujemy mieszając 4-5 minut,
ETAP 3:

gotową konfiturę rozlewamy do czystych wyparzonych słoiczków, zakręcamy , okręcamy w gruby koc, zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Idealna do gofrów, ciast, naleśników.