Sposób przygotowania:
Kopsiki w sosie pomidorowym
Bułkę namoczyć w mleku, gdy już nasiąknie - wycisnąć z mleka. Mokrą bułkę wrzucamy do mielonego, dodajemy jajko, przyprawy, bułkę tartą i wyrobić. Z mięsa formujemy małe kulki. Do wrzącej wody wrzucamy klopsiki i gotujemy ok 15 min. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy.