Sposób przygotowania:
Kopytka 2
Ugotowane ziemniaki ostudzić, przecisnąć przez praskę. Następnie wymieszać z jajkiem, dodać mąkę i sól. Podzielić ciasto na porcję, formować wałeczki grubości około 4 cm. Odciąć skośne kawałki. Bezpośrednio po zrobieniu wrzucać partiami do lekko osolonego wrzątku i gotować do momentu aż wypłyną na powierzchnie. Podawać można z sosem myśliwskim lub pieczeniowym.
