Kopytka z koktajlem truskawkowym

ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcedzamy, przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto rękoma, tak aby nie było ani za twarde, ani za rzadkie (gdy będzie, za twarde należy dodać odrobinę jogurtu naturalnego, a gdy za rzadkie mąki pszennej). Z zagniecionego ciasta formujemy wałek,a z niego wycinamy kopytka. Wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy przez ok 5-7 min. Po ugotowaniu polewamy koktajlem truskawkowym.