Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Kopytka ziemniaczane do mięsa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kopytka ziemniaczane to jedno z tych klasycznych dań, które cieszą się popularnością w wielu kuchniach świata. Ich prostota w przygotowaniu, delikatny smak i wszechstronność sprawiają, że są idealnym dodatkiem do różnych potraw, zwłaszcza tych mięsny

Kopytka ziemniaczane do mięsa

Składniki:

Kopytka ziemniaczane do mięsa

 

Sposób przygotowania:

Kopytka ziemniaczane do mięsa

I

Kopytka ziemniaczane do mięsa

1. Na dużą patelnię wlewamy oliwę z oliwek i rozgrzewamy na średnim ogniu.
2. Dodajemy kopytka na patelnię i smażymy, aż się lekko zrumienią.

II

Kopytka ziemniaczane do mięsa

3. W międzyczasie dzielimy brokuły na mniejsze różyczki, myjemy je, a następnie dodajemy do patelni z kopytkami. Smażymy razem przez około 3-4 minuty.
4. Koperek drobno siekamy i dodajemy do mieszanki na patelnię.
5. Następnie wlewamy śmietanę kremówkę i doprowadzamy do wrzenia. Czekamy chwilę, aż brokuły się zagotują.
6. Dodajemy starty ser i przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe.
7. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy wszystko razem.
8. Po chwili gotowania, gdy wszystkie składniki się połączą i sos zgęstnieje, danie jest gotowe.

III

9. Podajemy kopytka ziemniaczane z mięsem od razu, posypując je dodatkowo świeżo posiekanym koperkiem.
10. Życzę smacznego!

IV

9. Podajemy kopytka ziemniaczane z mięsem od razu, posypując je dodatkowo świeżo posiekanym koperkiem.
10. Życzę smacznego!