Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Bardzo łatwe do przygotowania, smaczne i aromatyczne ciasteczka. Wspaniały dodatek do kawy lub herbaty.

Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową

 

  • 5 dag masła
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szkl kremu nutella
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kakao
  • 5 łyżek mleka
  • 10 dag orzechów arachidowych
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 łyżka przyprawy do pierników

 

Sposób przygotowania:

Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową
Połowę orzechów posiekać a resztę zmielić w młynku do żółtego sera. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i przyprawą do pierników. Masło z nutellą i cukrem waniliowym utrzeć. Dodać jajko, mleko, mąkę, zmiksować. Następnie wsypać posiekane orzechy, skórkę pomarańczową i rodzynki, wymieszać. Zawinąć w folię i odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Z ciasta formować kuleczki wielkości włoskiego orzecha, z jednej strony obtoczyć w mielonych orzechach, ułożyć na blaszce, lekko spłaszczyć. Piec około 12-15 minut w temp 180 stopni.
Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową
Mąkę wymieszać z kakao proszkiem do pieczenia i przyprawą do pierników
Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową
Masło zmiksować z przygotowanymi składnikami
Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową
Dodać posiekane orzechy rodzynki i skórkę pomarańczową
Korzenne ciasteczka ze skórką pomarańczową
Formować kuleczki obtaczać w orzechach układać na blaszce