Kosteczki z kurczaka z pieczarkami

08 sty 2012 19:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Kurczak ma wiele możliwości.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kosteczki z kurczaka z pieczarkami

2 szt pierś z kurczaka,
15 dkg pieczarki,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku przyprawa do kurczaka,
do smaku papryka słodka,
do smażenia margaryna,
do zagęszczenia śmietana słodka

Sposób przygotowania:

Kosteczki z kurczaka z pieczarkami

Piersi kurczaka pokroić w kostkę średniej wielkości. Doprawić przyprawami do smaku i odłożyć na pół godziny do lodówki. Pieczarki oczyścić ,pokroić w półplasterki .Na patelni rozgrzać pół łyżki margaryny dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody.Zdjąć pieczarki z patelni ,dodać łyżkę margaryny oraz kostki kurczaka i podpiec.Gdy kurczak będzie podpieczony dodać pieczarki, podlać wodą i chwilkę dusić .Sos zagęścić mąką wymieszaną w śmietanie.