Kostka w waflach andrutowych z krówek

Krówki włożyć do rondelka i podgrzewać na małym ogniu, rozpuścić. Dodać masło, kakao i mieszając połączyć na gładką masę. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić, dodać aromat, spirytus, wymieszać. Następnie wsypać ryż i dokładnie przemieszać. Masę wyłożyć na przygotowany wafel andrutowy, przykryć drugim waflem, przyłożyć deseczką i odłożyć do zastygnięcia. Po chwili gdy jeszcze lekko ciepłe pokroić na kwadraty. Boki ciasteczek można obtoczyć w wiórkach kokosowych lub słodkim kakao.