Kotleciki brokułowo - gryczano - jaglane

Kaszę jaglaną i gryczaną płuczemy i gotujemy osobno według przepisu na opakowaniu. Brokuł dokładnie myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy, najlepiej na parze. Następnie ostudzony brokuł miksujemy blenderem, dodajemy ugotowaną kaszę, jajo, startą marchew i pokrojoną w drobną kosteczkę czerwona cebulę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do masy. Całość doprawiamy do smaku. Z masy formujemy kotleciki i smażymy na patelni bez tłuszczu lub na jak najmniejszej ilości oleju. Smacznego :)