Sposób przygotowania:
Kotleciki kalafiorowe
Kalafior gotujemy al dente, studzimy i siekamy drobno. Wsypujemy do miski. Dodajemy jaja, śmietanę, mąkę pszenną i kukurydzianą oraz przyprawy. Mieszamy wszystko dokładnie. Rozgrzewamy odrobinę oleju na patelni. Smażymy niewielkie kotleciki na złoty kolor. Odsączamy ręcznikiem nadmiar oleju. Podajemy kotleciki z dodatkiem pomidorków oprószonych solą i pieprzem.
