Editha

Editha

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Chrupiące, smaczne i szybkie do zrobienia.

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Kaszę gotujemy na sypko. Do miski wkładamy mięso i mieszamy z ugotowaną kaszą gryczaną. Mieszamy razem, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie ze sobą mieszamy, aż do utworzenia jednolitej masy. Z farszu lepimy okrągłe kotleciki . Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na wolnym ogniu na brązowo.
Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Do mięsa mielonego dodajemy ugotowana kaszę gryczaną
Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Do mięsa i kaszy dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy
Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Z gotowego farszu lepimy okrągłe kotlleciki
Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Kotlety smażymy na rozgrzanej oliwie na brązowo z obu stron