Sposób przygotowania:
Kotleciki obtoczone w płatkach migdałów
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i odcedź.Zmiel je w maszynce wraz z białym serem,dodaj do tego podsmażoną cebulę,wbij 2 jaja i dodaj trochę bułki tartej oraz przyprawy do smaku.Z masy formuj kotleciki które panieruj w mące,roztrzepanym jaju i obtaczaj je w płatkach migdałowych.Kładź kotleciki na rozgrzanym tłuszczu i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor.Podawaj je z surówką.