Sposób przygotowania:
Kotleciki z czerstwego chleba
Czerstwy chleb pokroić w kostkę, namoczyć w rosole, odcisnąć i włożyć do miski. Następnie dodać jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku pieprzem, ewentualnie solą. Z masy formować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
