Kotleciki z jaglanką i marchewką w sosie

Do miski wrzucić mięso mielone, dodać 2 jajka. Wsypać suszone pomidory i bazylię. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać. Wsypać ugotowaną i ostudzoną kaszę jaglaną. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, wrzucić do miski. Całość wyrobić bardzo dokładnie dłonią. Formować w dłoni okrągłe kotleciki, kłaść na suchą rozgrzaną patelnię i obsmażyć na rumiano z obu stron. Następnie zalać bulionem, dusić 10 minut na małym ogniu. Wlać przecier pomidorowy, wymieszać. Dusić 10 minut. Doprawić do smaku, wlać śmietankę i ponownie zagotować.