Sposób przygotowania:
Kotleciki z kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną ugotować w 2 szklankach wody. Odstawić do ostygnięcia i zmiksować . Pora pokroić i poddusić z 3 łyżkami wody. Odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do kaszy dodać pora, jajko, mąkę, cebulę i dokładnie wymieszać . Doprawić do smaku. Z masy formować kotleciki obtaczać w bułce tartej i kłaść na rozgrzany olej . Smażyć na słoty kolor. Podawać z sosem czosnkowym i sałatką.
