kotleciki z jaj

Namoczyć bułkę w mleku i lekko odcisnąć. Ugotować 5 ja na twardo, obrać je ze skorupek, przekręcić przez maszynkę wraz z bułką. Do zmielonej masy dodać roztarte masło posiekany szczypiorek, przyprawy, surowe jajko. Masę rozmieszać i podzielić na 5 części, uformować okrągłe kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Wkładamy na rozgrzaną patelnię, rumieniąc z dwóch stron. SMACZNEGO!!