darek112

darek112

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 172]

Kotleciki z jaj

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Kotleciki z jaj

Kotleciki z jaj

Składniki:

Kotleciki z jaj

 

  • 5 jaj na twardo,
  • 5 łyżek tartej bułki,
  • 2 jajka surowe,
  • pasztet drop
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 spora cebula,
  • trochę śmietany,
  • sól, pieprz,
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotleciki z jaj
Cebulę drobniutko usiekać, zeszklić w 2 łyżkach mocno rozgrzanego oleju. Usiekać. jajka na twardo, dodać zeszkloną cebulę, tartą bułkę, surowe jajka, pasztet i przyprawy. Jeśli masa jest zbyt sucha wlać trochę śmietany dobrze masę wyrobić, formować kotleciki , obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.