Kotleciki z jajek

- jajka gotujemy na twardo i studzimy następnie namaczamy bułkę.w wodzie i mleku czekamy aż nasiąknie (zmięknie) odciskamy.
Jajka ścieramy na tarce na dużych oczkach (lub kto ma to robot kuchenny zmiksować w robocie ) dodajemy bułkę,surowe jajko,sól ,pieprz,cebule ,czosnek- ( przepuścić przez praskę)...wszystko mieszamy .....formujemy małe kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażyć na małym ogniu aż się zarumienią
Podajemy z ziemniaczkami ,ryżem :) i surówką !