Kotleciki z kapustą pekińską

Bułkę namaczamy w mleku.Kroimy kapustę i cebulę na drobne kawałeczki.Cebulę można wcześniej zeszklić na odrobinie oleju. Do naczynia wkładamy mięso,zeszkloną cebulę,odciśniętą bułkę,jajka,kapustę,sól i pieprz do smaku.Z wyrobionej jednolitej masy uformować małe kulki,obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron na brązowy kolor.