Kotleciki z kapustą pekińską 2

Ryż ugotować, odcedzić i wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju. Kapustę pekińską drobno posiekać. Wszystkie składniki dobrze wyrobić. Łyżką nabierać porcję mięsa i formować w dłoniach kotleciki. Smażyć na gorącym tłuszczu na rumiano z obu stron. Można je podawać jak hamburgera (w bułce i z warzywami) jednak mojej rodzinie najbardziej smakują z ziemniakami i sosem pomidorowym.