Sposób przygotowania:
Kotleciki z kaszą
Kaszę gotujemy na miękko, marchew ścieramy na tarce o średnich oczkach, pieczarki kroimy w kostkę i smażymy do czasu odparowania wody. Mięso mieszamy z kaszą, pieczarkami, marchewką oraz dodajemy posiekane zioła oraz pieprz i sól. Wbijamy jajka dodajemy bułkę tartą i ugniatamy masę. Formułujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej smażymy na gorącym oleju przez 15 min.
