Sposób przygotowania:
Kotleciki z kurczaka zapiekane z cebulą i seremEtap 1
Każdą pierś z kurczaka przekroić wzdłuż tak, żeby otrzymać 4 duże płaty. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać. Kawałki mięsa maczać w jajku, obtaczać w bułce tartej, kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i przyprawą do mięs.
Etap 2
Kotleciki usmażyć na rumiano z obu stron, przełożyć do naczynia do zapiekania.
Etap 3
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do sera. Dodać też majonez, sok z cytryny i trochę pieprzu (użyłam kolorowego). Dokładnie wymieszać.
Etap 4
Serowo-cebulową masę rozłożyć na kotlecikach.
Etap 5
Zapiekać je w 180 stopniach przez ok. 30 minut.
