VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smak tych kotlecików jest naprawdę przepyszny. Słodki batat, marchewka, wyrazisty por z cebulką, kawałki kurczaka i ciągnący ser. Polecam bo takie kotleciki zaspokoją największy głód.

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem

Składniki:

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem
Batata oraz marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Pora kroimy w cieniutkie paseczki. Cebulę oraz filet z kurczaka kroimy w kosteczkę.

Ser ścieramy na ratce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki umieszczamy w misce.

Do warzyw i mięsa wbijamy jajka, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę pszenną.

Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, liściem lubczyku i wędzoną czerwoną papryką. Ponownie mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Po tym czasie rozgrzewamy olej na patelni, rozkładamy masę tak aby powstał kształt placka.

Ja kładłam po 2 łyżki na jedną sztukę.