Kotleciki z zielonego groszku

Groch zamoczyć poprzedniego dnia, następnie ugotować, odcedzić i zmiksować. Namoczoną w mleku bułkę odcisnąć, wymieszać z grochem, usmażoną na oleju drobno posiekaną cebulką, zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Z masy formować niewielkie kotleciki, panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.