Kotleciki ziemniaczane.

Ziemniaki należy obrać ze skórki, następnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki ostygną należy je zmielić przez maszynkę. Do zmielonych ziemniaków dodajemy dwa całe jajka, wsypujemy pół szklanki mąki tortowej, wsypujemy jedną czubatą łyżkę stołową mąki ziemniaczanej, doprawiamy solą, oprószamy pieprzem. Całą masę ziemniaczaną dokładnie wyrabiamy. Z gotowej masy formujemy kotleciki, które następnie smażymy na patelni z niwielką ilością oleju. Kotleciki smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Podawać z ketchupem. Smacznego :)