kotleciki ziemniaczano - serowe.

Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.Dodajemy masło,żółtka,ser oraz przyprawy i wyrabiamy na gładką masę.Odstawiamy na 30 min.Następnie formujemy niewielkie podłużne kotlety.Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoto.Podajemy z sosem najlepiej pomidorowym.