Kotlet mielony z dodatkami

Obieramy cebulę i siekamy drobniutko razem ze pietruszką i czosnkiem, ja używam szatkownicy. Marchewkę dokładnie umyć i obrać cienko następnie zetrzeć na najdrobniejsze wiórki. Do miski wkładamy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy , aż wszystkie skłądniki połączą się w jednolitą masę. Formujemy kotlety dowolnej wielkości. Smażymy na wolnym ogniu na jasno brązowy kolor. Po usmażeniu są soczyte i smaczne. Marchewka sprawia że są soczyste.