Kotlet mielony z ziołami.

Mięso mielone włożyć do miski, wbić jajko, dodać pół szklanki bułki tartej, wlać cztery łyżki wody, wsypać drobno posiekane zioła, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Cebulę obrać, zetrzeć na tarce i dodać do mięsa. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować owalne kotlety, obtaczać w pozostałej bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.