Sposób przygotowania:
Kotlet schabowy panierce z chipsów
Mięso umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, zbić tłuczkiem, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem, odłożyć do lodówki na 15 minut. Następnie obtaczać w mące, roztrzepanych jajkach i obtaczać w rozkruszonych chipsach ziemniaczanych. Na patelni rozgrzać olej, kłaść przygotowane kotlety i smażyć z obu stron na złoty kolor.
