Sposób przygotowania:
Kotlet z jajkiem
Do mielonego mięsa dodać jajko, cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, dodać do mięsa, dodać sól, pieprz, kucharek, przyprawę do mięsa i odrobinę bułki tartej, dokładnie wymieszać i wyrobić na gładką masę. Uformować placki po czym na każdy nałożyć jajko, pozlepiać tak aby wyszedł kotlecik. Powstałe kotlety panierować w bułce tartej. Olej rozgrzać, wykładać kotlety i usmażyć na wumiano.
