Sposób przygotowania:
Kotlet z szynki z pieczarkami
Mięso stłuc tłuczkiem do mięsa .Osolić i posypać pieprzem . Posypać mąką .Na patelni rozgrzać olej i smażyć na rumiano z obu stron .Osobno podsmażyć na maśle cebulę .Dołożyć do mięsa . Pieczarki pokroić w plasterki - usmażyć na rumiano i znów dołożyć do mięsa . Polać śmietanką i dusić chwilę na małym gazie. Posolić i posypać pieprzem. Skropić maggi.