paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Kotlety a może gołąbki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

szybsze od gołąbków a równie pyszne

Kotlety a może gołąbki

Składniki:

Kotlety a może gołąbki

 

  • 1 kg mięsa mielonego
  • 1 kg kapusty białej
  • 15 dag kaszy manny
  • 4 jajka
  • 4 cebule
  • 4 kostki rosołowe
  • 2 woreczki ryżu
  • średni koncentrat pomidorowy
  • pieprz
  • sól
  • olej

Sposób przygotowania:

Kotlety a może gołąbki
Kapustę drobno siekamy. Cebulę obieramy a następnie kroimy ją w piórka. Ryż gotujemy tak jak zawsze, odcedzamy go. Na oleju dusimy kapustę wraz z cebulą ok 10 min. Po tym czasie dodajmy do niej ryż, jaja i kasze mannę. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem delikatnie. Z powstałej masy formujemy średniej wielkości kotlety. Kostki wraz z koncentratem rozpuszczamy w 2,5 litra wody. Do powstałego sosu wkładamy kotlety i całość dusimy pod przykryciem 20- 25 min.