Sposób przygotowania:
Kotlety arabskie
Mięso połączyć z obraną i startą na tarce jarzynowej cebula, jajkiem, pietruszką, doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować prostokąty, posypać orzechami i zrolować. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i ułożyć w nim kotlety. Piec je na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.