Sposób przygotowania:
Kotlety chlebowo-cebulowe
Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Chleb pokroić, zalać mlekiem, odstawić do namoczenia, po czym dokładnie odcisnąć. Obrać cebulę, posiekać, rozetrzeć z chlebem, zmielić. Dokładnie wymieszać z jajkami i pestkami słonecznika. Przyprawić. Z masy ukształtować kotlety. Usmażyć z obu stron. Kotlety powinny być mocno rumiane.
