Kotlety drobiowe z ananasem

Filety z kurczaka myjemy rozbijamy ,przecinamy na pół i tak z dwóch mamy 4 kotlety.Mieso posypujemy solą i pieprzem. Kotlety układamy na desce na kazdy kawałek kładziemy plasterek szynki szwarcwaldzkiej i plasterek ananasa.Kazdy kotlet składamy na pół mozna spiąć szpilką do zrazów ale nie koniecznie.Na talerz wybić jajko wymieszać opanierować kotlet w jajku i bułce tartej.Kotlety smazymy na złoty kolor. Kotlety mozna podać na ciepło do obiadu ale smakują tez dobrze na zimno.POLECAM!!!