Sposób przygotowania:
Kotlety drobiowe z kaparami
Cebulę obieramy, siekamy. Do cebuli dodajemy mięso, 2 jajka, kapary oraz przyprawy.Dokładnie wyrabiamy. Masę przekładamy do lodówki, następnie formujemy z niej kotleciki, panierujemy w mące, rozkłóconym jajku, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podajemy z ziemniaczkami i surówką.
