kotlety jagnięce na ostro

garam masala można zrobić samemu , oto przepis:
https://gotujmy.pl/garam-masala,przepisy,107430.html
lub kupić w sklepach ze zdrową żywnością , albo tam gdzie można kupić wszystko czyli allegro:)

łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, zalewamy oliwą z oliwek oraz sokiem z wyciśniętych cytryn. świeżą mięte drobno siekamy, dodajemy do marynaty. mięso przekładamy do marynaty i wstawiamy do lodówki na min 1 godzinkę, najlepiej przygotować dzień wcześniej i marynować całą noc.
warzywa oczyszczamy, paprykę kroimy w grubsze paski, cukinie w plastry. można dodać cebulę, ale nie jest ona konieczna.
podsmażamy na oliwie z oliwek, lekko solimy.

mięso grillujemy lub opiekamy w piekarniku.kroimy na kawałki, układamy na warzywach.

Smacnzego:)