Kotlety jajeczne 7

9 jajek gotujemy na twardo i obieramy. Jedno zostawiamy na później. Bułkę moczymy w mleku, odciskamy i dodajemy do ugotowanych, jajek. Dodajemy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wszystko razem mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę, sól, pieprz i surowe jajko. Z takiej masy formujemy kotleciki o obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Kotlety są gotowe.Podajemy z ziemniakami i sałatką. Smacznego !