Kotlety mielone

Do mięsa mielonego dodajemy jajko, rozmoczoną wcześniej bułkę odciśniętą z wody i pokrojoną w maleńkie kosteczki cebulkę. Sól, pieprz, vegeta do smaku. Całośc mieszamy razem.
Z gotowego farszu robimy nie wielkie kuleczki które obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na patelni na nie wielkiej ilości oleju do momentu usmażenia mięsa i zarumienienia się panierki.