szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Kotlety mielone 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Dziś kotlety mielone w podstawowej dla mnie wersji. Połowa panierowanych w bułce tartej, a połowa bez.

Kotlety mielone  4 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone 4

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone 4
Mięso mielone przekładamy do miski. Cebule obieramy i kroimy w drobna kosteczkę. Cebule dodajemy do mięsa, wbijamy jajko i całość mieszamy. Dodaje tyle bułki tartej aby masa nie była za rzadka i łatwo można było formowac kotlety. Doprawiam do smaku solą i pieprzem, mieszam całość, a nastepnie formuje kotlety. Połowę najpierw panierowałam w bułce tartej, a połowe bez, gdyż u mnie w domu są różne upodobania. Smażymy na patelni na oliwie z obu stron.
Kotlety mielone  4
Potrzebujemy mieso mielone cebule i bulke tarta
Kotlety mielone  4
Cebule obieramy i kroimy w dorbna kostke
Kotlety mielone  4
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem
Kotlety mielone  4
Z masy mięsnej formujemy kotleciki i smazymy