Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z cebulką i przyprawami
Umyte mięso zmielić. Chlebek namoczyć w wodzie. Odcisnąć, dodać do mięsa. Dodać jajko. Cebulkę pokroić w kostkę. Dodać do reszty składników. Dodać do smaku przyprawy. Wyrobić jednolitą masę. Uformować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Na nim ułożyć kotleciki. Smażyć z obu stron na kolor rumiany. Podawać z ziemniakami i surówką.
