kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1356]

Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne kotlety mielone. Przygotowane z mięsa mielonego z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej, otrębów i cebuli. Polecam jako dodatek do obiadu lub do pieczywa.

Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną

 

  • 240 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 8 - 10 łyżek otrąb owsianych
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej mielonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Wkładamy do miski i dodajemy mięso mielone, jajko, kaszę jaglaną, otręby, szczypiorek, przyprawy i mieszamy.

Z przygotowanej masy robimy mielone. Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy, smażymy mielone na rumiany kolor z obu stron na małym ogniu.

Usmażone kotlety przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z oleju.
Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną
Do miski wkładamy wszystkie składniki na kotlety.
Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną
Z przygotowanej masy formujemy kotlety mielone.
Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną
Kotlety mielone smażymy na rozgrzanym oleju.
Kotlety mielone z indyka z kaszą jaglaną
Kotlety mielone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.