kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1233]

Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 9
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne kotlety mielone. Przygotowane z dodatkiem kaszy gryczanej i jabłka oraz musztardy i słodkiej papryki w proszku. Polecam.

Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Mięso mielone i kaszę przekładamy do miski. Jabłko myjemy i obieramy, ścieramy na tarce do miski z mięsem i kaszą. Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy resztę składników i mieszamy, wyrabiamy na gładką masę i formujemy kotlety. Smażymy z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

Usmażone kotlety przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Ugotowaną kaszę i mięso wkładamy do miski.
Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Dodajemy resztę pozostałych składników i mieszamy.
Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Dosypujemy kaszę manną i wyrabiamy masę.
Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Z masy mięsnej z kaszą i warzywami robimy kotlety.
Kotlety mielone z kaszą gryczną i jabłkiem
Kotlety mielone smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.